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    Realizaron el lanzamiento del libro "El Sabor de Antofagasta"

    "El Sabor de Antofagasta" fue publicado por Editorial Planeta y cuyos precursores fueron Nicolás Salinas y Pablo Godoy, ambos cofundadores de la Corporación Gastronómica La Chimba.

    Esta tarde a partir de las 18:00 se realizó el lanzamiento del libro "El Sabor de Antofagasta" en el salón auditorio del municipio.

    El libro que cuenta el testimonio de 38 habitantes de diversas localidades de la región, quienes cuentan sus recetas marcadas por la identidad y sabores del norte. Texto que fue creado por el crítico y escritor gastronómico español, Ignacio Medina.

    "El Sabor de Antofagasta" fue publicado por Editorial Planeta y cuyos precursores fueron Nicolás Salinas y Pablo Godoy, ambos cofundadores de la Corporación Gastronómica La Chimba.

    Publicado por: María José Alanis

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