Fundo Mollendo de Los Ángeles certificó su primer cargamento de carne “Wagyu”

Los animales serán enviados faenados en Osorno y luego exportados a Suiza. Para ser catalogado como un producto de alta calidad, los cortes deben provenir de ganado bovino menor a 30 meses de edad y que han recibido alimentación por 100 días o más con una ración nutricionalmente balanceada.