$Este viernes a las 12 horas en la Plaza de Armas de Río Negro, vecinos de la comuna prepararán la paila de huevo a lo pobre más grande de Chile, hazaña con la que buscan batir un nuevo record.

Para la elaboración del plato, serán utilizados mil 800 huevos azules de gallina mapuche, con el fin de ayuda a la recuperación de una producción ancestral en la que participan 64 familias huilliches.

En tanto, la paila metálica fue fabricada especialmente por un artesano rionegrino, mientras que los organizadores del evento tendrán pan amasado para que la comunidad pueda degustar los huevos azules que serán fritos en 12 litros de aceite.