Representante de Islandia ganó concurso gastronómico en la Feria AquaSur

Participaron ocho expositores representando además a Chile, Alemania, Argentina, Dinamarca, España, México y Noruega. La receta ganadora fue un salmón en filetes con perejil, acompañado con cebollas blancas y moradas, con un toque de vino blanco y miel.