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    Cooperativas pesqueras de Carelmapu conocen experiencias exitosas en Ancud

    Dos organizaciones recientemente creadas realizaron una gira técnica para conocer el modelo de gestión basado en el procesamiento y comercialización de pasta de ajo chilote.

    Conocer la experiencia exitosa de un modelo de gestión basado en el procesamiento y comercialización de pasta de ajo chilote, fue el objetivo de la gira técnica que realizaron a la localidad de Punta Chilen, en Ancud, dos cooperativas pesqueras integradas por una veintena de emprendedoras de Carelmapu, comuna de Maullín.

    Se trata de las organizaciones “Vista Hermosa” y “Costa Carelmapu”, recientemente creadas a través del Programa de Apoyo a la Agregación de Valor de Productos de la Pesca Artesanal, iniciativa gubernamental financiada con recursos del programa de mitigación de riesgos del Ministerio del Interior, que a través de la Gobernación de Llanquihue permitió la construcción de dos plantas procesadoras de productos del mar, preferentemente dedicadas a la extracción de piures.

    El gobernador Juan Carlos Gallardo recordó que en esta obra se invirtieron $260 millones y cuenta con el apoyo del municipio de Maullín, Seremi de Salud y Sercotec; esta última entidad entrega el apoyo técnico y de gestión a las dos organizaciones.

    "Queremos asegurar la sustentabilidad y el éxito de esta iniciativa que busca fortalecer la actividad económica, mejorar sus ingresos y, principalmente, entregar dignidad al trabajo que realizan las mujeres de recolectoras de orilla de Carelmapu", sostuvo Gallardo.

    Mientras que el director regional de Sercotec, Marcelo Álvarez, explicó que “a través de este modelo se apoya a emprendimientos asociativos desde etapas tempranas, fortaleciendo una base organizacional, formalizando una cooperativa y acompañándola por tres años con asistencia técnica, capacitación e inversión".
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