Ministerio de Agricultura: chilenos consumen el doble de carne que el resto del mundo

Los connacionales prefieren la carne de ave (46 %), luego el cerdo (25 %) y el vacuno (21 %). “Estamos más o menos en 84,2 kilos per cápita, que de acuerdo a los estándares internacionales es muy alto”, dijo el ministro Luis Mayol.