Local de sushi de Santiago centro fue cerrado por presencia de cucarachas

Este año se han cursado 41 sumarios sanitarios a este tipo de negocios y 7 han sido cerrados, incluyendo el de hoy. Este tipo de comida japonesa representa un riesgo de infecciones parasitarias. El queso crema que se usa en estos productos, puede portar listeria u otras bacterias.

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