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Antofagasta: Revisa las calorías que tiene un menú dieciochero

Expertas de la clínica entregaron tips para los habitantes de la zona.

Los alimentos son grandes protagonistas en las celebraciones de nuestras Fiestas Patrias. La tradición nacional incita al consumo, en exceso, de comidas y bebidas de alta densidad calórica.

Para disfrutar de una forma saludable, la nutricionista de la Clínica Bupa Antofagasta, Vanesa Cuturrufo, recomendó no saltarse los horarios de comida. “Dejar pasar periodos extensos entre comidas, propicia que el apetito se descontrole”, aseguró.

Vanesa Cuturrufo también sugirió comer despacio y elegir solamente una porción de cada alimento, sin repetición.

Además, la profesional instó a realizar pequeños cambios en la elección de los alimentos. Por ejemplo, preferir pebre en vez de mayonesa y chorizo de pavo en lugar de cerdo.

En cuanto a la ingesta de bebidas alcohólicas, la experta recomienda optar por una copa de vino o espumante. “En lo posible hay que evitar el popular terremoto. Es una bomba de azúcar”, advirtió.

A su vez, Cuturrufo promovió el consumo de agua y recomendó no cambiar la dieta habitual por más de tres días.

En tanto, la Jefa de Alimentación de Clínica Bupa Antofagasta, Katherine Bugueño, entregó un listado con las calorías de algunos de los alimentos típicos de nuestras Fiestas Patrias:

- Empanadas de pino: 450 kcal (1 unidad)

-Empanadas de queso frita: 460 kcal (1 unidad)

-Carne asada : 248 kcal (200 gramos)

-Pollo asado : 244 kcal (200 gramos)

-Choripán: 290 kcal. (1 unidad)

-Pan amasado: 429 kcal (100 gramos)

- vino: 125 kcal (100 cc)

Además, Bugueño entregó un menú con las mejores alternativas saludables para celebrar la festividad nacional:

- 1 choripán en media marraqueta

-1 cucharada de pebre

-1 copa de vino

-2 anticuchos de carne y pollo (300 kcal)

-Ensalada chilena

-1 vaso de mote con huesillo preparado con endulzante

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