Nutrición y lácteos: Experta desmiente tres mitos respecto al consumo de leche

La directora de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Chile y vicepresidente de la Sociedad Chilena de Nutrición, explicó que es recomendable consumir lácteos, principalmente leche semi o descremada, tres veces al día, sin embargo, en la actualidad, se estima que la población chilena consume la mitad de lo recomendado (1 ½).


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