Familias huilliches de Río Negro posicionan el huevo azul como alimento funcional

La Cooperativa Agrícola Kalfú ha logrado hacerse un espacio en el mercado de alimentos funcionales, tras recibir apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y el Centro de Estudios de la Universidad de Santiago (CEUS) con sede en Llanquihue.


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