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Seremi de Salud abrió tres sumarios sanitarios en fiscalizaciones previas al 18 realizadas en San Antonio

Rodrigo Ogalde

Esta mañana, las autoridades locales recorrieron locales comerciales de la provincia para realizar inspecciones.

El seremi de Salud de la Región de Valparaíso, Francisco Álvarez, confirmó que en las fiscalizaciones preventivas realizadas en los últimos días con miras a la celebración de Fiestas Patrias, se iniciaron tres sumarios sanitarios a locales comerciales de la provincia de San Antonio.

“Continuamos con las fiscalizaciones preventivas en la provincia de San Antonio con el objetivo de que las personas que nos visiten y las que viven acá lo pasen bien y no se vea afectada su salud en estas Fiestas Patrias. Hasta el momento hemos realizado 55 fiscalizaciones e iniciamos tres sumarios sanitarios en la provincia y además decomisamos más 40 kilos de alimentos”, sostuvo el seremi en entrevista con SoySanAntonio.cl

Álvarez reveló los sumarios corresponden a una carnicería que no contaba con la autorización para fabricar longanizas, una fábrica de empanadas por deficiencias para la seguridad de los trabajadores y un restaurante por no cumplir con las condiciones de manipulación de alimentos.

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