Académico por Nan Prematuros: "La bacteria pudo llegar por contaminación cruzada en la elaboración o envasado del producto"

Mauricio Donders, ingeniero en Industria Alimentaria y académico de la UTEM, sostuvo que lo más complejo es que esta leche contaminada afecta a los prematuros, grupo vulnerable de la población. La semana pasada se interpuso una denuncia en contra de Nestlé.


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