Transformar sobras en salud y ahorro: la clave para un consumo más sostenible
Aprovechar los alimentos que suelen desecharse puede ser delicioso y saludable. Ana Paula Guerrero, nutricionista, comparte recetas anti-desperdicio como bowls de sobras, budines de verduras, compotas y caldos caseros, que combinan nutrición, sabor y ahorro para las familias chilenas.
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